Av. Turgay Ökten 1983 yılında İzmir Atatürk Lisesi’nden mezun olmuş, 1987 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Hukuk Fakültesi’de lisans eğitimini tamamlamıştır.
Avukatlık stajını İzmir Barosu’nda yapan Av. Turgay Ökten, 1988 yılından bu yana İzmir Barosu’na kayıtlı olarak çalışmaktadır.
Avukat, 2011 yılında İzmir Barosu’nun düzenlediği “Ceza Muhakemeleri Hukukunda Uzlaşma” eğitimine ve 2013 yılında yine İzmir Barosu bünyesinde düzenlenen “Tüketici Haklarının Korunması” adlı seminere katılmıştır.